01 酔いのメカニズムとは
アルコールの吸収と分解の仕組み、悪酔いや二日酔いの原因
口から入ったアルコールは、約20％が胃で、約80％が小腸で吸収され、血液にはいると数分間で全身に行き渡ります。血液に入ったアルコールが脳に到達すると、脳の神経細胞に作用し、活動に必要なエネルギー源を不足させる事態に。そしてその働きを抑制し、麻痺させると言われています。結果、酩酊状態になる。これが酔いのメカニズムです。体内に入ったアルコールは、ほとんどが肝臓で代謝されます。肝臓では、アセトアルデヒドからアセテート（酢酸）に分解され、そのアセテートは血液によって体中をめぐり、やがて水と二酸化炭素に分解され、そのままの形で尿・汗・呼気から体外に排出されます。しかし、このアセトアルデヒドは毒性が強く、十分に分解されないで体内に残ってしまうと、頭痛や吐き気などの症状が出ます。これが悪酔いや二日酔いなのです。
アルコール血中濃度と酔いの状態
- 爽快期
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- 血中濃度
- 0.02%～0.04%
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- 酒量
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- ・日本酒（～1合）
- ・ビール中びん（～1本）
- ・ウイスキー・シングル（～2杯）
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- 酔いの状態
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さわやかな気分になる / 皮膚が赤くなる / 陽気になる / 判断力が少しにぶる
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- ほろよい期
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- 血中濃度
- 0.05%～0.10%
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- 酒量
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- ・日本酒（1～2合）
- ・ビール中びん（1～2本）
- ・ウイスキー・シングル（3杯）
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- 酔いの状態
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手の動きが活発になる / 抑制がとれる（理性が失われる） / 体温が上がる / 脈が速くなる
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- 酩酊初期
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- 血中濃度
- 0.11%～0.15%
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- 酒量
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- ・日本酒（3合）
- ・ビール中びん（3本）
- ・ウイスキー・ダブル（3杯）
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- 酔いの状態
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気が大きくなる / 大声でがなりたてる / 怒りっぽくなる / 立てばふらつく
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- 酩酊期
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- 血中濃度
- 0.16%～0.30%
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- 酒量
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- ・日本酒（4～6合）
- ・ビール中びん（4～6本）
- ・ウイスキー・ダブル（5杯）
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- 酔いの状態
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千鳥足になる / 何度も同じことをしゃべる / 呼吸が速くなる / 吐き気、おう吐がおこる
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- 泥酔期
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- 血中濃度
- 0.31%～0.40%
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- 酒量
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- ・日本酒（7合～1升）
- ・ビール中びん（7～10本）
- ・ウイスキー・ボトル（1本）
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- 酔いの状態
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まともに立てない / 意識がはっきりしない / 言語がめちゃめちゃになる
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- 昏睡期
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- 血中濃度
- 0.41%～
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- 酒量
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- ・日本酒（1升以上）
- ・ビール中びん（10本以上）
- ・ウイスキー・ボトル（1本以上）
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- 酔いの状態
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ゆり動かしても起きない / 大小便はたれ流しになる / 呼吸はゆっくりと深い / 死亡
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上記の数値は血中アルコール濃度（％）となります。アルコール検知器「ソシアック」で表示される数値は呼気中アルコール濃度（mg/l）となりますのでご注意お願い致します。
お酒の1単位（ビール<中びん>1本、日本酒1合、ウイスキーダブル1杯、焼酎0.6合）のアルコールを飲んだ時の血中アルコール濃度は、上記の表で0.02〜0.04(％)です。これは、呼気1リットル当たりのアルコール量に換算すると、0.10〜0.20mg/lに相当すると言われております。
